Beim Essen und Trinken oder auch beim Schlucken des eigenen Speichels kann es zu Störungen des Schluckaktes kommen. Diese Komplikation bezeichnet man als Schluckstörung. Sie tritt als Symptom oder Begleiterscheinung bei verschiedensten Erkrankungen oder auch Behinderungen auf, unter anderem auch bei der Alzheimer-Demenz.
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